中国乳业市场的波动分析

摘  要:我国已经成为世界上第三大产奶国,乳业也进入转型升级发展阶段,但是乳业市场的波动问题仍比较严重,主要表现就是原料奶时常出现供需不平衡状况,而奶牛单产和规模化水平仍较低、过度依赖进口、乳业产业链中主体间利益分配尚不合理、乳制品消费需求疲软等都是导致该问题的原因之一。文章剖析国内乳业市场波动较为频繁和...>>详细

【作  者】扈映 王丹

【作者单位】浙江理工大学经济管理学院,杭州310018

【期  刊】《浙江理工大学学报:社会科学版》 2016年第1期6-10,共5页

【关 键 词】乳业 市场波动 原料奶供求 转型升级 

【基金项目】国家社会科学规划基金项目(14BJY103); 浙江理工大学哲学社会科学科研攀登计划项目(14096055-Y); 浙江省高校人文社科重点研究基地(应用经济学)项目(2014JDLXZD07)

【分 类 号】F32

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