基于闽南饮食文化的海西旅游发展研究

摘  要:饮食文化是旅游的重要组成部分,闽南饮食物质遗产丰富多样,精神文化底蕴深厚,开发闽南饮食文化资源可丰富海西旅游内涵,促进两地旅游文化交流,提升海西旅游实力,因此,闽南饮食文化资源的合理开发对海西经济区旅游产业的良性发展具有重要的意义。通过结合闽南饮食文化资源和海西旅游发展两个视角,探索饮食文化开发...>>详细

【作  者】钟淑丽[1]

【作者单位】[1]漳州职业技术学院,福建漳州363000 

【期  刊】《商业经济》 2019年第7期37-38,83共3页

【关 键 词】闽南 饮食文化 旅游发展 

【分 类 号】F741

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