论文筛选

-

领域

  • 368篇经济管理
  • 91篇文化科学
  • 67篇建筑科学
  • 67篇轻工技术与工...
  • 55篇社会学
  • 37篇历史地理
  • 34篇政治法律
  • 32篇艺术
  • 25篇文学
  • 12篇语言文字
  • 4篇哲学宗教
  • 4篇电子电信
  • 4篇农业科学
  • 3篇生物学
  • 3篇自动化与计算...
  • 3篇医药卫生
  • 3篇一般工业技术
  • 3篇理学
  • 2篇化学工程
  • 2篇电气工程

主题

  • 329篇餐厅
  • 46篇西餐厅
  • 42篇主题餐厅
  • 30篇中餐厅
  • 29篇餐厅服务
  • 22篇麦当劳餐厅
  • 22篇服务员
  • 18篇餐厅服务员
  • 16篇茶餐厅
  • 15篇连锁餐厅
  • 15篇顾客
  • 13篇酒吧
  • 13篇餐厅设计
  • 13篇餐饮业
  • 12篇酒店
  • 12篇风味餐厅
  • 10篇服务质量
  • 8篇美食
  • 6篇企业
  • 6篇文化

机构

  • 4篇南京大学
  • 4篇中山大学
  • 3篇四川大学
  • 2篇德州学院
  • 2篇华中科技大学
  • 2篇四川师范大学
  • 2篇重庆三峡学院
  • 2篇扬州大学
  • 2篇重庆大学
  • 2篇南京艺术学院
  • 2篇西南民族大学
  • 2篇重庆电子工程...
  • 2篇《人民论坛》...
  • 2篇《新经济导刊...
  • 2篇东莞职业技术...
  • 2篇米其林旅游指...
  • 1篇北方工业大学
  • 1篇大理学院
  • 1篇长沙大学
  • 1篇大连理工大学

作者

  • 2篇李雪松
  • 2篇余鲁
  • 2篇罗维安
  • 2篇李逸浩
  • 1篇李景生
  • 1篇汪京强
  • 1篇韩小芸
  • 1篇汪纯孝
  • 1篇温碧燕
  • 1篇高峰
  • 1篇徐栖玲
  • 1篇伍小奕
  • 1篇陶卓民
  • 1篇曾国军
  • 1篇岳鹄
  • 1篇贾卉
  • 1篇周晶
  • 1篇熊伟
  • 1篇毛丽娅
  • 1篇穆桂松

期刊

  • 89篇中国新时代
  • 20篇现代交际
  • 19篇公关世界
  • 19篇旅游学刊
  • 19篇全国商情
  • 18篇四川烹饪高等...
  • 16篇中国市场
  • 14篇中国报道
  • 12篇中外企业文化
  • 10篇西部广播电视
  • 9篇建筑与文化
  • 9篇财会月刊
  • 8篇当代外国文学
  • 8篇中国经贸
  • 8篇新财经
  • 8篇菏泽学院学报
  • 7篇中国对外贸易
  • 7篇旅游科学
  • 7篇职业技术教育
  • 6篇艺术科技

年份

  • 31篇2019
  • 22篇2018
  • 31篇2017
  • 26篇2016
  • 32篇2015
  • 29篇2014
  • 33篇2013
  • 40篇2012
  • 31篇2011
  • 26篇2010
  • 24篇2009
  • 22篇2008
  • 21篇2007
  • 13篇2006
  • 13篇2005
  • 20篇2004
  • 25篇2003
  • 23篇2002
  • 23篇2001
  • 15篇2000
检索条件:
"关键词=餐厅"
701 条 记 录,以下是 1-10
快节奏时代慢综艺的传播策略--以《中餐厅》第三季为例获取全文在线阅读
1
出  处:《出版广角》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第24期76-78,共3页
作  者:沈浩 贺凯歌
摘  要:全媒体时代,综艺节目的多样态传播不仅满足了受众需求,而且具有引导、参与和互动的功能,成为众多媒介扩大受众群的重要方式。随着《中餐厅》《向往的生活》等注重情感体验、节奏轻松愉悦、强调合作精神的生活类综艺节目火爆荧屏,慢综艺...
关 键 词:快节奏 慢综艺 传播策略 《中餐厅 
下载次数:0   在线阅读:1
解读我国生活类慢综艺的创新策略——以《亲爱的客栈Ⅱ》为例获取全文在线阅读
2
出  处:《人文天下》 2019年第23期24-32,共9页
作  者:范晨 王广振
摘  要:近年来,生活类慢综艺占据了我国综艺市场的半边天,《向往的生活》《中餐厅》《亲爱的客栈》等节目都收获了良好的收视和口碑。本文以湖南卫视《亲爱的客栈Ⅱ》为例,对节目立意、模式、内容三方面的创新策略进行解析,旨在为我国生活类慢...
关 键 词:慢综艺 湖南卫视 《中餐厅 创新策略 《亲爱的客栈》 客栈 《向往的生活》 半边天 
下载次数:0   在线阅读:0
都市藏餐厅的民族文化资本化运营——以成都阿热藏餐为例获取全文在线阅读
3
出  处:《西藏民族大学学报:哲学社会科学版》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第5期93-98,共6页
作  者:徐君 滕昕
基金项目:教育部人文社会科学项目“新时期汉藏交流现状及特点研究”(项目号:17JJD850001)的阶段性成果。
摘  要:随着民族间交流、交往的频繁以及城市的发展,民族餐饮逐渐成为都市餐饮文化的重要组成部分,民族餐饮场馆也成为都市民众体验民族文化的重要空间。本文以四川省成都市武侯区武侯祠"藏族一条街"上的阿热藏餐为例,考察其在都市中发展以及...
关 键 词:文化资本化 民族文化 成都 餐厅 
下载次数:0   在线阅读:10
基于顾客评论文本的餐厅质量评价研究——以拉萨玛吉阿米餐厅为例获取全文在线阅读
4
出  处:《旅游研究》 2019年第5期37-49,共13页
作  者:宋子千 贾然
摘  要:餐厅质量评价研究具有众多维度,文章选取兼具地方性特色与文化性内涵的拉萨玛吉阿米餐厅为研究对象,对其在蚂蜂窝网站上的文字性评价运用八爪鱼采集器进行抓取与整理,通过文本挖掘并探索性地进行李克特量表式数据转换的定量处理,尝试利...
关 键 词:餐厅质量评价 用户生成内容 餐厅文化 玛吉阿米 
下载次数:2   在线阅读:23
浅谈提高高校餐饮服务水平的创新性思维获取全文在线阅读
5
出  处:《延安职业技术学院学报》 2019年第5期35-37,共3页
作  者:薛雷
摘  要:高校餐厅的经营主体、管理团队、经营目标相比其他餐饮企业具有鲜明的特殊性。随着新时代的到来和高校后勤社会化改革的深入推进,高校餐厅的功能构建和内涵发展必须进行相应变革,以满足师生日益增长的就餐需求。在师生对高品质餐饮服务需...
关 键 词:高校 餐厅管理 新思维 
下载次数:0   在线阅读:15
浅谈主题餐厅空间设计获取全文在线阅读
6
出  处:《现代交际》 2019年第18期115-116,共2页
作  者:田思鹏 彭嵘
摘  要:随着大众对餐饮行业要求的不断提高,餐厅需要适应时代的发展需求,大胆创新设计.作为吸引消费者的一种营销手段,主题餐厅满足了就餐者的不同需求,但主题餐厅在快速发展中也出现了各种问题,需要把握主题餐厅空间设计原则,采用灵活的表...
关 键 词:主题餐厅 空间设计 需求 
下载次数:0   在线阅读:13
基于消费者心理的五星级酒店中餐厅点单服务研究获取全文在线阅读
7
出  处:《全国流通经济》 2019年第28期5-7,共3页
作  者:吉东瑜 叶森
基金项目:大学生创新创业项目:量身定制餐台设计与实践(项目编号:201811837011)。
摘  要:本文从理论上分析了五星级酒店中餐厅消费者点单现状,揭示了当代五星级酒店中餐厅点单过程中存在的普遍问题,依据现实调查和查阅相关文献,以及五星级酒店中餐厅顾客的几种典型消费心理,将消费心理和点单服务相结合,旨在分析把握消费心...
关 键 词:消费者心理 五星级酒店中餐厅 点单服务 
下载次数:0   在线阅读:10
千喜东方轻奢酒店获取全文在线阅读
8
出  处:《中国经贸》 2019年第19期39-39,共1页
摘  要:酒店设计:国际化设计,轻奢风格,领先太原,独树一帜的设计,是时尚达人、精英人士的首选。酒店品质:酒店房间五星级标准,床超级舒服,试试就知道了。餐厅:深海·澳世餐厅,系千喜东方酒店旗下品牌。成功人士当善护千金之躯,为太原市...
关 键 词:酒店设计 时尚达人 五星级标准 精英人士 餐厅 太原市 保驾护航 
下载次数:0   在线阅读:60
照亮我前行路上的一盏明灯(下)——纪念智益上人诞辰100周年获取全文在线阅读
9
出  处:《法音》 2019年第9期68-73,共6页
作  者:宗性
摘  要:五、上人处事的善巧上世纪80年代初,昭觉寺刚落实宗教政策,百废待兴,上人受命担任监院,全面负责昭觉寺寺务。一次接待工作中,来宾需在昭觉寺用午餐,也安排了寺里其他的执事作陪。快要用餐时,上人临时有事要处理,到餐厅晚了一小会...
关 键 词:诞辰100周年 纪念 80年代 宗教政策 接待工作 餐厅 
下载次数:2   在线阅读:35
“互联网+”背景下贵阳创设营养餐厅的可行性分析获取全文在线阅读
10
出  处:《中国市场》 2019年第27期187-188,共2页
作  者:李春花 高梦浠
基金项目:贵州师范大学大学生科研训练计划项目(项目编号:2017016)。
摘  要:互联网的蓬勃发展对餐饮业产生巨大的影响,“互联网+”餐厅模式实现了对传统餐饮企业在技术完善、菜点设计、经营理念等方面的创新。在减脂塑形越来越受到人们重视的今天,以互联网为依托,开设针对为健康减脂营养餐人群的餐厅具有了现实...
关 键 词:“互联网+” 营养餐厅 可行性 
下载次数:0   在线阅读:36
当前 1/71 页首页 上一页12345下一页跳转到
聚类工具0
国家哲学社会科学文献中心APP
分类表关闭X
隐藏
比较