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检索条件:
"关键词=荸荠"
32 条 记 录,以下是 1-10
安乡县荸荠高产优质栽培技术探讨获取全文在线阅读
1
出  处:《农民致富之友》 2019年第26期97-97,共1页
作  者:傅芳文
摘  要:荸荠又叫荠米、马蹄等,其食用部分为地下球茎,作为水果或蔬菜,能生食、煮食、制粉和药用。马蹄粉是我国主要的出口特产之一。湖南省安乡县地处洞庭湖区西北部,水资源丰富,温光资源充足,稻田肥沃,且耕作层深浅适度,适合荸荠的生长发...
关 键 词:地下球茎 栽培历史 高产优质栽培技术 荸荠 湖南省安乡县 耕作层 洞庭湖区 温光资源 
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荸荠OSA改性淀粉在润肤乳液的应用研究获取全文在线阅读
2
出  处:《贺州学院学报》 2019年第4期145-149,共5页
作  者:邓春丽 陈振林 苏辉兰 韦燕媛 段振华
基金项目:广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地子项目"马蹄改性淀粉在润肤乳液中的应用研究"(2016GXGSXGD04)。
摘  要:荸荠淀粉为原料,经辛烯基琥珀酸基酐改性后得到乳化性较好的荸荠OSA改性淀粉,将所得的荸荠OSA改性淀粉应用于润肤乳液中,并对产品的综合性能进行了测试和评价。通过L9(34)正交实验确定乳化剂的最佳配比为硬脂酸甘油酯3%...
关 键 词:荸荠淀粉 润肤乳液 应用 
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分光光度法测定荸荠中的微量元素含量获取全文在线阅读
3
出  处:《宜春学院学报》 2019年第9期41-43,共3页
作  者:刘临
摘  要:为进一步了解荸荠的营养价值和药用价值,选取了江西省宜春市袁州区温汤镇旺角水果店荸荠为原材料,对荸荠中的微量元素进行了含量测定与分析。采用硝酸作为消解体系按照一定消解程序对荸荠进行消解,使用原子荧光光谱法和火焰原子吸收光谱...
关 键 词:荸荠 微量元素 火焰原子吸收光谱法 原子荧光光谱法 
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世界莲藕与荸荠贸易格局及展望获取全文在线阅读
4
出  处:《农业展望》 2019年第3期66-72,79共8页
作  者:吴曼 宗义湘 赵帮宏
基金项目:国家特色蔬菜产业技术体系建设专项(CARS-24-08B);河北现代农业产业体系蔬菜产业经济岗HBCT2018030301.
摘  要:在农业供给侧结构性改革背景下,莲藕、荸荠作为"中国特菜"的产业影响力不断提升。为深入研究莲藕、荸荠产业发展,从世界贸易、中美贸易摩擦角度,利用联合国国际贸易和中国海关的统计数据,对世界莲藕与荸荠的贸易格局进行剖析,并对世...
关 键 词:莲藕 荸荠 国际贸易格局 中美贸易摩擦 
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超声波辅助果胶酶提取荸荠皮中的多糖获取全文在线阅读
5
出  处:《内江师范学院学报》 2018年第12期79-84,共6页
作  者:汪建红
基金项目:四川省教育厅重点项目(15ZA0291).
摘  要:荸荠皮为原料,利用超声波辅助果胶酶提取荸荠皮中的多糖,并利用单因素实验和正交实验优化pH、超声波功率、超声波处理温度、超声波处理时间、酶用量、液料比、回流提取温度和回流提取时间等因素.结果表明,最佳提取条件为:pH5,...
关 键 词:超声波 果胶酶 多糖 荸荠 
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团风荸荠发酵饮料的研制获取全文在线阅读
6
出  处:《黄冈师范学院学报》 2017年第3期37-41,共5页
作  者:徐春 邹成梅 刘丽 吴鹏
摘  要:荸荠汁为主要原料,采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌按1∶2(浆水比)的比例进行乳酸发酵,通过单因素试验和正交试验,得到其最佳工艺参数:浆水比1∶2,接种量2.00%,发酵时间8h,发酵温度41℃。
关 键 词:荸荠 乳酸发酵 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 
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壳聚糖和果胶酶对荸荠汁澄清效果的比较研究获取全文在线阅读
7
出  处:《湖北工程学院学报》 2016年第6期15-19,共5页
作  者:匡银近 徐诗园 覃彩芹
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31371750)
摘  要:应用壳聚糖和果胶酶为澄清剂,从用量、pH值和温度等方面对荸荠汁的澄清效果进行了比较研究,以期开发澄清的荸荠汁饮料。经过单因素实验和正交实验,结果表明:壳聚糖(Mr为7.8×104)作为澄清剂的最佳工艺条件为壳聚糖1.0g...
关 键 词:荸荠 壳聚糖 果胶酶 澄清 透光率 
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桥陈村来了一支扶贫工作队获取全文在线阅读
8
出  处:《中国老区建设》 2016年第9期34-34,共1页
作  者:郑会侠
摘  要:2016年4月下旬,一支由广东省汕头市农业局、农科所、中国人保财险汕头分公司组成的精准扶贫工作队,进驻了汕头市潮阳区金灶镇桥陈村。工作队在“精准”上下功夫,帮扶工作旗开得胜。解贫困户所急工作队对贫困户逐一按标准摸清核实,...
关 键 词:广东省汕头市 潮阳区 中国人保 金灶 党支部书记 农业观光 荸荠 农业局局长 局班子成员 陈汉光 
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团风荸荠糕的研制获取全文在线阅读
9
出  处:《黄冈师范学院学报》 2016年第3期42-46,共5页
作  者:王知龙 吴鹏
基金项目:黄冈师范学院博士基金项目(2012028103).
摘  要:以团风荸荠粉和糯米粉为原料研制出香气浓郁、甜度适中,口感优良、具有营养保健作用的荸荠糕。通过单因素实验和正交实验对荸荠糕的加工工艺进行研究,以感官品质评定为依据,得到生产荸荠糕的最优工艺配方,即荸荠粉与糯米粉比例为1∶2...
关 键 词:荸荠 糕点 加工工艺 
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铁皮石斛荸荠饮料工艺研究获取全文在线阅读
10
出  处:《文山学院学报》 2015年第6期10-13,共4页
作  者:李蕾
基金项目:文山学院科研基金项目“铁皮石斛饮料研制”(15WSY20)
摘  要:以铁皮石斛、荸荠为原材料,白砂糖、黄原胶和柠檬酸等为配料,在单因素试验的基础上,应用正交试验对铁皮石斛荸荠饮料研发中的加工工艺进行探讨,获得最佳的产品配方,即铁皮石斛汁和荸荠汁混合比例为6∶4、白砂糖10 g/100 m...
关 键 词:铁皮石斛 荸荠 饮料 产品配方 
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